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무말랭이 200g x 4봉지
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ㆍ원산지 전남 담양
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생명과 환경 그리고 건강한 삶의 가치 실현을 위해 가족농업을 통해 지속 가능한 유기농업을 실천하고 있습니다. 유기농 단감, 떫은감, 매실, 벼농사를 짓으며, 유기농 감식초, 매실원액, 현미흑초 등 전통발효식품을 바르고 정직하게 만들고 있습니다.
가게주인 : 김영회
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- 가게 전화번호 : 061-381-1645
- 전화문의 시간 : 오전 9시부터 오후 8시까지
(매주 토요일, 일요일, 공휴일 제외)
- 가게 이메일 : simokwon@naver.com
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판매가게정보
- 사업자명 : 시목원
- 사업자등록번호 : 409-90-51288
- 통신판매업신고 : 담양군 2004-13호
- 현금영수증 : 발급불가
- 세금계산서 : 발급불가
전화주문 및 결제문의
- 꽃피는 아침마을 : 1644-8422
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상세정보 필수정보 구매후기 (3) 상품 Q&A (1) 배송/교환/환불 안내

화학농약과 화학비료, 제초제 등을
3년 이상 전혀 사용하지 않은 안전한 토양에서
안심하고 먹을 수 있도록 안전하게 재배하였습니다.


마을 전체가 산으로 둘러 쌓여 오염없는 자연환경에서
직접 안전하게 재배한 무우만을 이용하여
정성스럽게 씻고 잘라서 안전하게 건조하였습니다.

화학농약과 화학비료, 제초제 없이 재배한 무말랭이

마을 전체가 산으로 둘러 쌓인 오염없는 자연환경에서 온 가족이 안심하고 먹을 수 있도록
화학농약과 화학비료, 제초제를 3년 이상 전혀 사용하지 않은 안전한 토양에서 재배하였습니다.

무말랭이 200g를 만들기 위해서는 약 2kg의 무가 필요합니다.






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해발 500여미터 금산줄기에 위치한 담양 시목마을은 마을 전체가 산으로 둘러 쌓인 아담한 분지형태를 이루고 있어
외부로부터 오염원의 유입이 완전치 차단된 천혜의 자연환경을 가지고 있답니다.



♣ 무말랭이의 활용방법

(1) 무말랭이 무침
(2) 무말랭이 장아찌
(3) 무말랭이 김치
(4) 무말랭이차


♣ 무말랭이 장아찌 만들기
(1)생수 2 : (집간장+진간장) 2 : 식초 1 : 쌀조청 2
(2)위의 (1)의 재료를 팔팔 끊여 식힌 뒤에 무말랭이에 3일 간격으로 3차례 부어준다.


♣ 무말랭이차 만들기
(1)무말랭이를 체반에서 털어 준다(탈수있는 가루 제거).
(2)후라이팬 위에 무말랭이를 넣고 덖는다(불은 약불상태에서 2~3회)
(3)덖은 무말랭이차를 식힌 뒤에 밀봉한다.

상품 필수표시 정보 (식품(농수산물))
* 공정거래위원회고시 제2016-16호에 따른 필수표시항목입니다.
  상품 상세정보에 표시된 내용은 중복하여 표시하지 않습니다.
원산지 전남 담양
생산자 시목원 김영회
용량(중량),수량,크기 무말랭이 200g x 4봉지
보관방법/유통기한 직사광선이 없고 습하지 않는 곳/제조일로부터 1년
제조연월일 2018년산 11월
관련법상 표시사항 해당없음
상품구성 무말랭이 200g x 4봉지
소비자상담 관련 전화번호 010-2601-1645
- 친환경인증 등은 상품 상세정보에 표시 되어 있습니다.
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